妈妈的朋友1超清下

1.饺子
2.俄罗斯
3.蛋炒饭
4.尹锡悦

从一国对来访的他国元首的饮食待遇中，往往能体现出很多信息，诸如两国关系是否紧密、受访国是否重视和尊重到访的他国元首，以及双方是否“相谈甚欢”等。在相关菜单中，有的会突出食材的高级或烹饪手法的高超，有的则会展示受访国的特色食品和饮食风格。举例来说，前不久到访日本的韩国总统

尹锡悦

，就与日本首相岸田文雄共同品尝了日式火锅、寿喜烧、日式

蛋炒饭

和清酒等。显然，这带有浓浓的日本饮食色彩。至于

俄罗斯

此次为中国领导人设下的国宴，也很有俄式特色。

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尹锡悦与岸田文雄碰杯

根据俄罗斯记者的披露，俄方的国宴菜单中共有7道菜，分别是远东海产品制作的凉菜、鹌鹑肉饼、鲟鱼汤、石榴果子露、樱桃汁鹿肉或伯朝拉河白北鲑，以及餐后的“巴甫洛娃甜点”。毫无疑问，这些都是颇为高档的食材，也确实体现出此前俄主流媒体所报道的“俄罗斯以最高礼遇欢迎中国国家元首”。

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俄罗斯国宴部分菜单

不仅如此，俄方还特意提供了一份额外的素食菜单，其中包括蔬菜米粉、梅子罗宋汤、烤芹菜配牛肝菌沙拉、菠菜

饺子

，以及作为甜点的“巴甫洛娃甜点”和水果沙拉配茶果冻。看到这里，可能不少人会对俄罗斯人制作的饺子生出不小的兴趣。作为中国传统美食之一，俄罗斯人为何也会包饺子呢？俄式饺子又有何特点呢？

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蒙古帝国西征

关于第一个问题，基本已经不可考了，诸多说法中较为靠谱的一个解释是，中国宋代时期将饺子传入了蒙古，而成吉思汗于公元1219年开启大规模西征时，则将饺子这种食物和文化带入了相关地区，其中就包括被蒙古帝国征服的西伯利亚地区。而俄罗斯饺子也被称为“西伯利亚饺子”，被认为源自乌拉尔地区，当年的乌拉尔地区也确实被蒙古帝国军队到达并控制过。

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俄式饺子

不过与中国人常吃的饺子略有不同，俄式饺子经过了斯拉夫人的改良，其以自身饮食习惯、食材特色和气候特点等因素为考量，发展出了属于自己的饺子吃法。俄式饺子的形状比较圆，且普遍很扁，体积相对较大，乍一看像是圆形的小饼。与中国多吃煮饺子不一样，西伯利亚地区在吃俄式饺子时，更多地会以炸的方式烹饪，这体现出当地人受严寒气候影响，酷爱高热量油炸食品的特点。

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奶渣馅料的俄式饺子

不仅是油炸烹饪，俄式饺子的馅料也多以身为主食的土豆泥、肉类或奶渣等“管饱”或同样高热量的食材为主。另外也有含糖量较高的水果馅饺子，如草莓馅、樱桃馅和蓝莓馅等。而在蘸料上，饮食风格颇为粗犷的“战斗民族”也与在吃饺子时喜欢蘸醋、酱油或辣椒油的中国人不一样，他们更喜欢让饺子蘸酸奶油、沙拉酱或番茄酱等。

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水果馅料的俄式饺子

吃过俄式西餐的人大概会对俄式饺子有这两种印象，即吃两三个就会有饱腹感，挺“占地方”的；以及油很大，连续吃几个可能会有点腻，需要搭配爽口的蘸料或小菜一起吃。不过整体看来，俄式饺子依然是一道颇具特色的美食，吃起来很有意思。

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俄罗斯总统普京

此次俄方在国宴素食菜单中加入了菠菜饺子，显然是很贴心的主食之一，体现出身为东道主的友好和对来访国家元首及其团队的尊重。倘若有机会，我们不妨也尝尝俄式饺子。

发布于：河南

《妈妈的朋友1超清下》

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1.環球網
2.基輔
3.歐洲

來源：

環球網

【環球網報道 記者 張曉雅】“德國國防部長警告美國大選可能出現‘最壞情況’”。“今日俄羅斯”（RT）注意到德國防長皮斯托留斯於當地時間4月1日公開的一番表態，皮斯托留斯表示，在2024年美國總統選舉之後，華盛頓可能會與

歐洲

以及烏克蘭危機“保持距離”，“我們將麵臨目前難以想象的挑戰”。

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RT稱，皮斯托留斯在於當天發表的《星期日世界報》采訪中發出警告說，北約成員國在2024年美國大選後繼續支持烏克蘭對抗俄羅斯可能會麵臨大麻煩，無論投票結果如何，華盛頓對烏克蘭的援助都可能會減少。

報道說，皮斯托留斯認為，2024年之後，即使“親歐”總統贏得大選，美國也將更加關注印太地區。他警告說，“最壞的情況”可能會讓西方對

基輔

的支持麵臨厄運。

“如果最壞的情況出現，一位與歐洲和北約保持距離的美國總統入主白宮，我們將麵臨目前難以想象的挑戰。”皮斯托留斯認為，歐洲將不得不就美國相關防務承諾的減少進行“補償”。皮斯托留斯表示，德國自己的國防問題到那時很難得到解決，並且德軍的庫存還很有限。

RT稱，這位德國防長沒有詳細說明他認為誰在2024年美國總統選舉中獲勝是“最壞的情況”，然而，包括特朗普在內的幾位潛在共和黨候選人已對美國對烏支持表示懷疑，而這引發了基輔方麵的擔憂。報道提到，美國現任總統拜登政府的對烏支持，被批評是為基輔填了張“空白支票”。

發布於：北京